Doamna Elena Nita Ibrian s-a nascut pe 12 noiembrie 1921 intr-o familie de tarani. Dupa moartea foarte timpurie a mamei sale, fiind cel mai mare copil, si-a crescut cei 8 frati pana au ajuns toti la casele lor. Ar fi vrut sa mearga la facultate, si-ar fi dorit sa studieze biologia, dar fiind considerata copil […]
Intrebare: Care este tragedia a doi parinti canibali? Raspuns: Ca fiul lor sa devina vegetarian. Vrei să fii sănătos? Dacă vrei să primești informații interesante, practice și utile, înscrie-te aici
In februarie 2007 doctorul nutritionist Virgiliu Stroescu face furori la emisiunea Nasu’ cu informatiile controversante pe care le prezinta in ce priveste alimentatia. Desi este usor efervescent, conspirativ si plin de un entuziasm obtinut din prea mult studiu, acest doctor aduce argumente greu de contrazis, mai ales ca vine cu rapoarte ale unor studii recente […]
E sfarsit de toamna si in serile reci parca simtim nevoia de o mancare mai consistenta, bogata in proteine si delicioasa. Reteta de fata este usor de facut, trebuie numai sa avem rabdare cu marinarea de ciuperci. Iata reteta: Ingrediente: Apa, Ciuperci, Fulgi de drojdie inactiva, Lamaie, Rosii, Ulei de masline, Usturoi Tip de mâncare: […]
A 3-a reteta din seria retetelor cu dovleac placintar este aceasta tarta minunata. Am mai tot gustat eu tarte raw vegane si majoritatea mi s-au parut putin gretoase datorita blaturilor si cremelor cu multe nuci si seminte. La aceasta tarta blatul este subtire, iar compozitia racoritoare a umpluturii din dovleac placintar este aromata cu scortisoara, […]
Dupa cum spuneam intr-un articol precedent toamna aceasta m-am incumetat sa folosesc dovleacul placintar in cateva retete raw vegane. Pentru a 2-a reteta am optat sa incerc o combinatie de cereale cu dovleac. A iesit o paine excelenta, am fost tare incantati de ea. Ingrediente: Apa, Boia de ardei iute, Ceapa, Dovleac placintar, Fulgi […]
Spre bucuria mea am gasit la piata la o doamna mai in varsta niste pere grozave. Initial am vrut sa cumpar 2 kg si, doamna indemnandu-ma sa-mi aleg, am tot ales pana am luat toata gramada… vreo 4 kg si ceva 🙂 Si spre norocul meu, sunt delicioase! Fiind atat de dulci si de moi […]
Dupa ce am pus zilele trecute muraturile pentru iarna, mi-au ramas cateva buchetele de conopida pe dinafara. Mai aveam eu cateva legume in frigider si, fiind un mare fan al supelor crema, am pregatit o supa crema de legume super gustoasa. Nu trebuie sa fii foarte priceput in bucatarie ca sa-ti iasa aceasta reteta, este […]
De mult imi doresc sa folosesc dovleacul placintar in mancare si am tot ratat sezonul. Zilele trecute am cumparat un dovleac din piata si mi-am propus sa incerc cateva retete. Prima reteta am realizat-o cu ocazia vizitei unor prieteni dragi. A iesit o deliciosenie de ne-am lins toti pe botic. Si ca sa-l citez pe […]
“Industria cărnii de vită a contribuit la moartea mai multor americani, decât toate războaiele acestui secol, toate dezastrele naturale şi accidentele de automobil, combinate. Dacă grătarul de vită este ideea voastră de “hrană adevărată pentru oameni adevăraţi”, atunci vă doresc să locuiţi în apropierea unui spital cu adevărat bun.” – Dr. Neal Barnard (Profesor – […]
