| sanatate

Salata de morcovi

Salata de morcovi

Reteta aceasta este din cartea lui Ernst Gunter –“ Hrana vie” si este putin adaptata la preferintele noastre 🙂 . Imi plac retetele lui(cele care nu contin lactate si oua) deoarece majoritatea sunt foarte simple si rapide. Ingrediente: Ceapa, Morcovi, Salata verde, Sare Tip de mâncare: Fel principal Vrei să fii sănătos? Dacă vrei să […]

Ingrediente: , , ,
Tip de mâncare:
Sfecla rosie cu ceapa

Salata de sfecla rosie cu ceapa

Pana azi foloseam sfecla putin, in diverse salate de legume. Am vrut sa incerc o reteta in care proportia de sfecla sa fie mai mare, deoarece are proprietati  benefice multiple pentru sanatate. Mama face o sfecla cu hrean foarte buna  dar, o fierbe din pacate si isi pierde valoarea nutritionala. Sfecla cruda simpla nu ma […]

Pizza raw vegan

Pizza raw vegana

Am realizat pentru prima data aceasta reteta pentru o intalnire cu raw veganii din Cluj Napoca organizata de doamna Doina Oprea. Noua ne-a placut foarte mult si am primit multe feedback-uri pozitive de la cei care au gustat. A 2-a zi am mai facut 2 tavi cu painicile ce ne-au ramas si am invitat cativa […]