Pentru ca e vineri seara, afara ninge linistit si … n-am postat de mult o reteta 🙂 Pofta buna si un weekend mirobolant! Sursa reteta, cu mici ajustari: “Cartea de bucate a Centrului Lifestyle Herghelia” – Valentina Dan, MPH si Dr. Nicolae Dan, MPH Ingrediente: Amidon, Apa, Banane, Miere, Nuci, Sare, Scortisoara, Vanilie Tip de […]
Laptele vegetal poate înlocui cu succes laptele de vacă În zilele noastre, laptele de vacă prezintă unele inconveniente pentru anumite persoane. Din fericire însă există unele alternative extrem de sănătoase, naturale și benefice. Cu siguranță că majoritatea dintre noi a suferit măcar o dată din cauza digestiei, a durerilor de stomac sau chiar din cauza […]
Ştiaţi că inima unui adult pompează cca. 2000 de litri de sânge în corpul uman pe zi? Sau că este nevoie de doar 20 de secunde pentru ca sângele să circule prin tot corpul? Pentru un muşchi de mărimea unui pumn, inima efectuează sarcini foarte importante şi de aceea are nevoie de nutrienţi pentru a […]
West Lafayette, – “Poftim nucile!”, spuse Drew Sayer, absolvent in stiinta nutritiei, inainte de a ma conduce in MRI (aparatul de scanare prin rezonanta magnetica). “Mesteca-le. Inghite-le. Nu-ti misca, capul.” Mi-am miscat capul, lucru ce a condus la miscarea imaginilor rezultate. Dar daca totul decurge bine, cercetatorii de aici, de la Universitatea din Purdue, vor […]
Un articol recent din publicaţia New England Journal of Medicine subliniază beneficiile pentru sănătate ale fructelor oleaginoase (nuci, migdale, nucile caju, nucile pecan, nucile de Macadamia, nucile braziliene, fisticul). Cercetătorii au urmărit timp de câteva decenii, o sută de mii de bărbaţi şi femei şi au concluzionat: consumul fructele oleaginoase ţine moartea departe. Şapte sau […]
Tipuri de diete Termenul “omnivor” provine din două cuvinte latine: omnia care înseamnă tot şi vorare care înseamnă “a mânca”. Cu alte cuvinte, alimentaţia omnivoră este alimentaţia mixtă, care presupune a mânca de toate: atât produse de origine animală cât şi produse vegetale. În cadrul dietelor vegetariene deosebim: dieta semi-vegetariană sau “de tranziţie” – din […]
