Fiind in plin sezon al capsunilor(de fapt mai e putin si se termina) am preparat cateva retere simple, gustoase si sanatoase, in care personajele principale, doamnele capsuni, predomina si ne incanta simturile. In fiecare an am impresia ca sezonul lor trece prea repede si nu apuc sa mananc suficiente asa ca, anul acesta am […]
Tag Archives | deserturi sanatoase
Tort in 2 culori
Saptamana trecuta a fost botezul baietelului meu de numai 2 luni si jumatate. O minunatie de copil. Asa ca am cautat o reteta mai deosebita de tort. Si am gasit una. Tortul nu numai ca arata foarte bine dar este si superaliment. Contine sfecla care are fier (eu am facut o cura cu sucuri de […]
Tip de mâncare: Desert
Feramisu – Prăjitură vegană
V-am promis zilele trecute ca urmeaza sa postez reteta pentru prajitura mirifica, Feramisu. Reteta mi-a recomandat-o prietena mea, supermami Silvia, si este de pe site-ul Cristelei Georgescu. E extraordinara prajitura, iti multumim Cristela pentru idei si inspiratie :). Am realizat-o deja de 3 ori intr-un interval destul de scurt de timp (inclusiv cu ocazia sarbatorilor […]
Tip de mâncare: Desert
Trufe din pulpa de nuci, stafide si cocos
Weekendul trecut a poposit la noi o prietena draga, Ana. Ea ne-a daruit o nuca de cocos in semn de recunostinta asa ca, am decis sa facem impreuna un lapte de nuca de cocos. Deoarece nu am avut nuca romaneasca desfacuta, am folosit migdale. A iesit foarte bun dar, preferatul meu ramane tot cel din […]