E sfarsit de toamna si in serile reci parca simtim nevoia de o mancare mai consistenta, bogata in proteine si delicioasa. Reteta de fata este usor de facut, trebuie numai sa avem rabdare cu marinarea de ciuperci. Iata reteta: Ingrediente: Apa, Ciuperci, Fulgi de drojdie inactiva, Lamaie, Rosii, Ulei de masline, Usturoi Tip de mâncare: […]
A 3-a reteta din seria retetelor cu dovleac placintar este aceasta tarta minunata. Am mai tot gustat eu tarte raw vegane si majoritatea mi s-au parut putin gretoase datorita blaturilor si cremelor cu multe nuci si seminte. La aceasta tarta blatul este subtire, iar compozitia racoritoare a umpluturii din dovleac placintar este aromata cu scortisoara, […]
Spre bucuria mea am gasit la piata la o doamna mai in varsta niste pere grozave. Initial am vrut sa cumpar 2 kg si, doamna indemnandu-ma sa-mi aleg, am tot ales pana am luat toata gramada… vreo 4 kg si ceva 🙂 Si spre norocul meu, sunt delicioase! Fiind atat de dulci si de moi […]
Dupa ce am pus zilele trecute muraturile pentru iarna, mi-au ramas cateva buchetele de conopida pe dinafara. Mai aveam eu cateva legume in frigider si, fiind un mare fan al supelor crema, am pregatit o supa crema de legume super gustoasa. Nu trebuie sa fii foarte priceput in bucatarie ca sa-ti iasa aceasta reteta, este […]
De mult imi doresc sa folosesc dovleacul placintar in mancare si am tot ratat sezonul. Zilele trecute am cumparat un dovleac din piata si mi-am propus sa incerc cateva retete. Prima reteta am realizat-o cu ocazia vizitei unor prieteni dragi. A iesit o deliciosenie de ne-am lins toti pe botic. Si ca sa-l citez pe […]
Tanjesti dupa budinca de cacao din copilarie dar, stii ca este nesanatoasa si nu stii cu ce sa o inlocuiesti? Ai nevoie de 2 “pere aligator”. Daca nu stii despre ce vorbesc, este vorba despre avocado. I se mai spune asa datorita pielii si formei sale. Multa lume se teme sa puna avocado in deserturi […]
Aceasta supa crema de rosii este printre supele mele preferate. Am mai incercat si in alte variante supa crema de rosii dar, nu iese atat de gustoasa. Avocado are un rol principal in aceasta reteta, dandu-i o consistenta cremoasa si fina. Mie imi place sa o incalzesc putin pe aragaz, mai ales acum ca a […]
De aceasta reteta de smoothie de piersici si mere este bine sa se profite in plin sezon de piersici dar, nici acum nu e tarziu deoarece, inca mai gasim piersici la piata. Sa purcedem in a ne desfata simturile 🙂 Ingrediente: Mere, Piersici, Seminte de chia Tip de mâncare: Bautura Vrei să fii sănătos? Dacă […]
Reteta pentru ciorba de pleurotus am primit-o in dar de la parintii nostri spirituali care, la randul lor au primit-o de la prietenii lor care, la randul lor au primit-o de la cineva si tot asa, s-a pierdut sirul si originea. Dar noi la randul nostru ne simtim datori sa ii invatam pe altii aceasta […]
Pana nu demult nu amestecam fructele cu nimic deoarece stiam ca fructele trebuie sa fie mancate separate. De curand m-am lamurit ca fructele in combinatie cu frunzele verzi sunt ok. Asa ca, am gasit o cobinatie delicioasa de banane cu spanac si scortisoara. E atat de delicious acest smoothie incat noi il bem pe nerasuflate. […]
