Desi nu este un obicei sanatos sa ciugulesti la film, noua ne place sa rontaim cate ceva. Pentru ca stim cu totii ca chipsurile din comert sunt pline de E-uri si de toxine, caut retete sanatoase si usor de realizat acasa. Chipsurile de spanac sunt o varianta:
Tip de rețetă
Gustare
Pentru
2 pers
Timp de gătire
10 min + 3 h deshidratare
Ingrediente:
- 500 g spanac
- 6 lg fulgi de drojdie inactiva
- 1 lg boia de ardei dulce
- 1 lg usturoi granulat
- Sare, piper si boia de ardei iute dupa gust
- 100 ml apa
Mod de preparare:
- Se rup coditele de la frunzele de spanac si se spala;
- Se amesteca apa cu condimentele;
- Se pune spanacul intr-o oala mai mare, se adauga apa condimentata, se pune un capac si se scutura pana se amesteca bine ingredientele cu spanacul;
- Se imprastie spanacul pe tavile deshidratorului si se lasa la deshidratat cateva ore (eu le-am deshidratat aproximativ 4 ore, pana au devenit crocante);
- Se consuma imediat.
Note: am observat ca daca nu le-am consumat imediat dupa ce le-am scos din deshidrator, au absorbit umezeala din aer si s-au inmuiat putin, nu au mai fost atat de crocante. Pentru a-si reveni le-am mai pus cateva minute in deshidrator.
Pofta buna!
Sursa de inspiratie reteta: mamainthekitchen.com
Ingrediente: Apa, Boia de ardei dulce, Boia de ardei iute, Fulgi de drojdie inactiva, Piper, Sare, Spanac, Usturoi granulat
Tip de mâncare: Gustare
Tip de mâncare: Gustare
No comments yet.