Weekendul trecut a poposit la noi o prietena draga, Ana. Ea ne-a daruit o nuca de cocos in semn de recunostinta asa ca, am decis sa facem impreuna un lapte de nuca de cocos. Deoarece nu am avut nuca romaneasca desfacuta, am folosit migdale. A iesit foarte bun dar, preferatul meu ramane tot cel din […]
Mai este putin pana la sarbatorile de iarna si, nu stiu de voi, dar eu sunt in cautare de retete (raw)vegane pentru aceasta perioada. Anul trecut am facut revelionul impreuna cu niste prieteni non-vegetarieni si, asa cum se stie, calea catre inima lor este prin deserturi raw delicioase si racoritoare. Drept pentru care am pregatit […]
Pana azi foloseam sfecla putin, in diverse salate de legume. Am vrut sa incerc o reteta in care proportia de sfecla sa fie mai mare, deoarece are proprietati benefice multiple pentru sanatate. Mama face o sfecla cu hrean foarte buna dar, o fierbe din pacate si isi pierde valoarea nutritionala. Sfecla cruda simpla nu ma […]
