Pentru ca noi am mancat atat de bine si sanatos ieri, ne-am gandit sa impartasim cu voi ideea noastra de meniu vegan pentru 1 Mai. Am asteptat cu nerabdare sa vina 1 Mai sa iesim undeva la iarba verde. Ne-am uitat toata saptamana pe net sa vedem cum va fi vremea si, toate site-urile aratau […]
Imi plac la nebunie ciupercile gatite in diverse feluri: marinate, in salate, supa crema de ciuperci, pateurile de ciuperci, etc. Ciupercile marinate umplute cu legume pot servi drept aperitiv la evenimente mai speciale sau, ca fel principal la mesele obisnuite. Noi devoram aceste ciuperci cat ai zice peste. Ingrediente: Broccoli, Busuioc, Ceapa verde, Ciuperci champinion, […]
Incerc pe cat posibil sa introduc algele in alimentatia noastra deoarece sunt o sursa importanta de minerale. Si pentru ca lui Clau i-a placut intotdeauna foarte mult pestele, ma bucur nespus ca algele au gust asemanator cu acesta (de balta zic eu 🙂 ) si pot sa-i satisfac aceasta pofta intr-un mod sanatos. Am cautat […]
Am realizat pentru prima data aceasta reteta pentru o intalnire cu raw veganii din Cluj Napoca organizata de doamna Doina Oprea. Noua ne-a placut foarte mult si am primit multe feedback-uri pozitive de la cei care au gustat. A 2-a zi am mai facut 2 tavi cu painicile ce ne-au ramas si am invitat cativa […]
In vremurile noastre de “fiinte omnivore” am fost mari fani shaorma. Aveam atat in Cluj Napoca cat si in Targu Mures cate o shaormerie preferata unde mancam de fiecare data cand ne era pofta de ceva bun si nu aveam chef sa gatim. Intr-o vreme am inceput chiar sa facem acasa shaorma impreuna cu prietenii. […]
