Pentru ca e vineri seara, afara ninge linistit si … n-am postat de mult o reteta 🙂 Pofta buna si un weekend mirobolant! Sursa reteta, cu mici ajustari: “Cartea de bucate a Centrului Lifestyle Herghelia” – Valentina Dan, MPH si Dr. Nicolae Dan, MPH Ingrediente: Amidon, Apa, Banane, Miere, Nuci, Sare, Scortisoara, Vanilie Tip de […]
Ce-mi place la painea raw vegana este ca se pastreaza destul de mult timp daca este bine deshidratata. Vara asta care a trecut am dus cu noi in concediu paine deshidratata in pachetele de hartie si s-a pastrat foarte bine. Ce nu-mi place insa este faptul ca devine foarte tare asa ca, daca deshidratez paine […]
Desi nu este un obicei sanatos sa ciugulesti la film, noua ne place sa rontaim cate ceva. Pentru ca stim cu totii ca chipsurile din comert sunt pline de E-uri si de toxine, caut retete sanatoase si usor de realizat acasa. Chipsurile de spanac sunt o varianta: Sursa de inspiratie reteta: mamainthekitchen.com Ingrediente: Apa, Boia […]
E sfarsit de toamna si in serile reci parca simtim nevoia de o mancare mai consistenta, bogata in proteine si delicioasa. Reteta de fata este usor de facut, trebuie numai sa avem rabdare cu marinarea de ciuperci. Iata reteta: Ingrediente: Apa, Ciuperci, Fulgi de drojdie inactiva, Lamaie, Rosii, Ulei de masline, Usturoi Tip de mâncare: […]
Dupa cum spuneam intr-un articol precedent toamna aceasta m-am incumetat sa folosesc dovleacul placintar in cateva retete raw vegane. Pentru a 2-a reteta am optat sa incerc o combinatie de cereale cu dovleac. A iesit o paine excelenta, am fost tare incantati de ea. Ingrediente: Apa, Boia de ardei iute, Ceapa, Dovleac placintar, Fulgi […]
De mult imi doresc sa folosesc dovleacul placintar in mancare si am tot ratat sezonul. Zilele trecute am cumparat un dovleac din piata si mi-am propus sa incerc cateva retete. Prima reteta am realizat-o cu ocazia vizitei unor prieteni dragi. A iesit o deliciosenie de ne-am lins toti pe botic. Si ca sa-l citez pe […]
Tanjesti dupa budinca de cacao din copilarie dar, stii ca este nesanatoasa si nu stii cu ce sa o inlocuiesti? Ai nevoie de 2 “pere aligator”. Daca nu stii despre ce vorbesc, este vorba despre avocado. I se mai spune asa datorita pielii si formei sale. Multa lume se teme sa puna avocado in deserturi […]
Aceasta supa crema de rosii este printre supele mele preferate. Am mai incercat si in alte variante supa crema de rosii dar, nu iese atat de gustoasa. Avocado are un rol principal in aceasta reteta, dandu-i o consistenta cremoasa si fina. Mie imi place sa o incalzesc putin pe aragaz, mai ales acum ca a […]
Reteta pentru ciorba de pleurotus am primit-o in dar de la parintii nostri spirituali care, la randul lor au primit-o de la prietenii lor care, la randul lor au primit-o de la cineva si tot asa, s-a pierdut sirul si originea. Dar noi la randul nostru ne simtim datori sa ii invatam pe altii aceasta […]
Pana nu demult nu amestecam fructele cu nimic deoarece stiam ca fructele trebuie sa fie mancate separate. De curand m-am lamurit ca fructele in combinatie cu frunzele verzi sunt ok. Asa ca, am gasit o cobinatie delicioasa de banane cu spanac si scortisoara. E atat de delicious acest smoothie incat noi il bem pe nerasuflate. […]
