Tip de mâncare : Supa/Ciorba

Supa/Ciorba

Supa crema de legume

Supa crema de legume

Dupa ce am pus zilele trecute muraturile pentru iarna, mi-au ramas cateva buchetele de conopida pe dinafara. Mai aveam eu cateva legume in frigider si, fiind un mare fan al supelor crema, am pregatit o supa crema de legume super gustoasa. Nu trebuie sa fii foarte priceput in bucatarie ca sa-ti iasa aceasta reteta, este […]

Supa crema de dovleac placintar

Supa crema de dovleac placintar

De mult imi doresc sa folosesc dovleacul placintar in mancare si am tot ratat sezonul. Zilele trecute am cumparat un dovleac din piata si mi-am propus sa incerc cateva retete. Prima reteta am realizat-o cu ocazia vizitei unor prieteni dragi. A iesit o deliciosenie de ne-am lins toti pe botic. Si ca sa-l citez pe […]

Supa crema de rosii cu avocado

Supa crema de rosii

Aceasta supa crema de rosii este printre supele mele preferate. Am mai incercat si in alte variante supa crema de rosii dar, nu iese atat de gustoasa. Avocado are un rol principal in aceasta reteta, dandu-i o consistenta cremoasa si fina. Mie imi place sa o incalzesc putin pe aragaz, mai ales acum ca a […]

Ciorba de pleurotus

Ciorba de pleurotus

Reteta pentru ciorba de pleurotus am primit-o in dar de la parintii nostri spirituali care, la randul lor au primit-o de la prietenii lor care, la randul lor au primit-o de la cineva si tot asa,  s-a pierdut sirul si originea. Dar noi la randul nostru ne simtim datori sa ii invatam pe altii aceasta […]