| rodia

Rodia

Cum se decojeşte rodia

O metodă simplă şi rapidă de decojire a rodiei: se taie capătul rodiei; se secţionează ca pe o portocală; se scufundă în apă rece timp de 5 minute; sub apă, rupem rodia în bucăţi mari şi apoi cu grijă îndepărtăm seminţele din coajă. Fiind sub apă avem avantajul că nu stropeşte iar seminţele vor cădea […]