| carne

Carne procesata

Carnea procesată, alături de fumat, cauze principale ale apariției cancerului, declară OMS

Organizatia Mondiala a Sanatatii a declarat oficial ca “bacon’ul” (slanina/carne grasa), sunca si salamul, alaturi de tigari, devin cauza principala a cancerului, introducand mezelurile si carnea procesata in aceeasi categorie cu azbestul, alcoolul, arsenicul si tutunul. Raportul Agentiei Internationale de Cercetare in domeniul Cancerului  (IARC) a declarat ca exista suficiente dovezi pentru a plasa carnea […]

Ulei de cocos

6 sfaturi pentru un creier sănătos și fericit

Societatea noastră se confruntă cu o epidemie de boli psihice cronice. Aproximativ 40 de milioane de oameni din Statele Unite se luptă cu o formă sau alta de tulburări de anxietate și 30 de milioane suferă de depresie. Folosirea antidepresivelor s-a dublat din 1995 până în 2005, iar acum au ajuns cele mai prescrise tipuri […]

trepte spre vegetarianism

De la omnivor la vegetarian total, trepte spre alimentaţia ideală

Tipuri de diete Termenul “omnivor” provine din două cuvinte latine: omnia care înseamnă tot şi vorare care înseamnă “a mânca”. Cu alte cuvinte, alimentaţia omnivoră este alimentaţia mixtă, care presupune a mânca de toate: atât produse de origine animală cât şi produse vegetale. În cadrul dietelor vegetariene deosebim: dieta semi-vegetariană sau “de tranziţie” – din […]