| Caju

Nuci sanatoase

Sunt nucile de ajutor in lupta cu kilogramele nedorite?

West Lafayette, – “Poftim nucile!”, spuse Drew Sayer, absolvent in stiinta nutritiei, inainte de a ma conduce in MRI (aparatul de scanare prin rezonanta magnetica). “Mesteca-le. Inghite-le. Nu-ti misca, capul.” Mi-am miscat capul, lucru ce a condus la miscarea imaginilor rezultate. Dar daca totul decurge bine, cercetatorii de aici, de la Universitatea din Purdue, vor […]

Prajitura-festiva-de-lamaie

Tort festiv cu lamaie

Mai este putin pana la sarbatorile de iarna si, nu stiu de voi, dar eu sunt in cautare de retete (raw)vegane pentru aceasta perioada. Anul trecut am facut revelionul impreuna cu niste prieteni non-vegetarieni si, asa cum se stie, calea catre inima lor este prin deserturi raw delicioase si racoritoare. Drept pentru care am pregatit […]

Ingrediente: , , , , ,
Tip de mâncare:
Branza de caju

Branza de caju

La unul dintre workshop-urile organizate de doamna Doina Oprea am degustat aceasta branza de caju si mi-a placut foarte mult. Este simplu de realizat, este gustoasa si satioasa. Se poate consuma pe painici raw, in barcute de ardei sau pe pizza 🙂 Ingrediente: Ardei capia, Caju, Ceapa, Fulgi de drojdie inactiva, Lamaie, Marar, Sare Tip […]