Ingrediente : Telina

Ciuperci marinate umplute cu legume - ornate cu busuioc

Ciuperci marinate umplute cu legume

Imi plac la nebunie ciupercile gatite in diverse feluri: marinate, in salate, supa crema de ciuperci, pateurile de ciuperci, etc. Ciupercile marinate umplute cu legume pot servi drept aperitiv la evenimente mai speciale sau, ca fel principal la mesele obisnuite. Noi devoram aceste ciuperci cat ai zice peste. Ingrediente: Broccoli, Busuioc, Ceapa verde, Ciuperci champinion, […]

Supa crema de legume

Supa crema de legume

Dupa ce am pus zilele trecute muraturile pentru iarna, mi-au ramas cateva buchetele de conopida pe dinafara. Mai aveam eu cateva legume in frigider si, fiind un mare fan al supelor crema, am pregatit o supa crema de legume super gustoasa. Nu trebuie sa fii foarte priceput in bucatarie ca sa-ti iasa aceasta reteta, este […]

Ciorba de pleurotus

Ciorba de pleurotus

Reteta pentru ciorba de pleurotus am primit-o in dar de la parintii nostri spirituali care, la randul lor au primit-o de la prietenii lor care, la randul lor au primit-o de la cineva si tot asa,  s-a pierdut sirul si originea. Dar noi la randul nostru ne simtim datori sa ii invatam pe altii aceasta […]