Ingrediente : Sare

Conopida, broccoli si sos de cartofi1-net

Conopida, broccoli si sos de branza din cartofi

Reteta asta e pur si simplu bestiala, “descoperirea anului” cum a zis o prietena care mi-a si recomandat-o. E foarte simplu de realizat si rezultatul e delicios. Sursa inspiratie reteta, cu adaptari dupa gust: https://veggieanja.wordpress.com/2015/06/25/pasta-broccoli-and-cauliflower-with-potato-and-carrot-cheese-vegan/ Ingrediente: Boia de ardei dulce, Broccoli, Cartofi, Conopida, Fulgi de drojdie inactiva, Morcovi, Paste integrale, Piper, Praf de ceapa, Praf […]

Pateu de fasole 1

Pateu de fasole boabe

  De o vreme incoace mi-a venit iar o pofta de gatit dar, fiind iarna, posibilitatile sunt mai restranse. Asa ca, incerc varietati de pateuri si supe creme din leguminoase. Niste prieteni de-ai nostri au consumat in ultima vreme foarte multe leguminoase gen mazare, fasole si linte si, pe langa faptul ca au slabit, ne-au […]

Chiftele de ciuperci cu piure de pastarnac

Chiftele de ciuperci cu piure de pastarnac

Desi nu sunt adepta mancarurilor complicate, care dureaza mult pana se fac, din cand in cand imi permit cate o extravaganta. Nu vreau sa speriu pe nimeni, reteta nu e complicata, doar ca dureaza mai mult de 10 minute pana mancarea e buna de servit, lucru pe care nu ni-l permitem intotdeauna. De aceea va […]

Budinca de banane si nuci

Budinca vegana de banane si nuci

Pentru ca e vineri seara, afara ninge linistit si … n-am postat de mult o reteta 🙂 Pofta buna si un weekend mirobolant!  Sursa reteta, cu mici ajustari: “Cartea de bucate a Centrului Lifestyle Herghelia” – Valentina Dan, MPH si Dr. Nicolae Dan, MPH Ingrediente: Amidon, Apa, Banane, Miere, Nuci, Sare, Scortisoara, Vanilie Tip de […]

Ingrediente: , , , , , , ,
Tip de mâncare:
Reteta de smoothie anti mahmureala

Un smoothie verde anti-mahmureală

Ai sărbătorit un pic prea mult în timpul vacanţei? Este timpul pentru o pauză în ceea ce priveşte funcţionarea sistemului digestiv şi detoxifiere. O idee simplă şi uşoară este aceea de a-ţi începe ziua cu un produs alcalin, detoxifiant, foarte hrănitor, uşor de digerat, care se prepară într-un mod simplu. Acesta este un smoothie verde, […]

Ciuperci marinate umplute cu legume - ornate cu busuioc

Ciuperci marinate umplute cu legume

Imi plac la nebunie ciupercile gatite in diverse feluri: marinate, in salate, supa crema de ciuperci, pateurile de ciuperci, etc. Ciupercile marinate umplute cu legume pot servi drept aperitiv la evenimente mai speciale sau, ca fel principal la mesele obisnuite. Noi devoram aceste ciuperci cat ai zice peste. Ingrediente: Broccoli, Busuioc, Ceapa verde, Ciuperci champinion, […]

Paine din fulgi de cereale cu legume

Paine din cereale si legume

Ce-mi place la painea raw vegana este ca se pastreaza destul de mult timp daca este bine deshidratata. Vara asta care a trecut am dus cu noi in concediu paine deshidratata in pachetele de hartie si s-a pastrat foarte bine. Ce nu-mi place insa este faptul ca devine foarte tare asa ca, daca deshidratez paine […]

Chipsuri de spanac

Chipsuri de spanac

Desi nu este un obicei sanatos sa ciugulesti la film, noua ne place sa rontaim cate ceva. Pentru ca stim cu totii ca chipsurile din comert sunt pline de E-uri si de toxine, caut retete sanatoase si usor de realizat acasa. Chipsurile de spanac sunt o varianta: Sursa de inspiratie reteta: mamainthekitchen.com Ingrediente: Apa, Boia […]