Ingrediente : Lamaie

Pateu de fasole 1

Pateu de fasole boabe

  De o vreme incoace mi-a venit iar o pofta de gatit dar, fiind iarna, posibilitatile sunt mai restranse. Asa ca, incerc varietati de pateuri si supe creme din leguminoase. Niste prieteni de-ai nostri au consumat in ultima vreme foarte multe leguminoase gen mazare, fasole si linte si, pe langa faptul ca au slabit, ne-au […]

Budinca raw vegana in 4 culori

Budinca raw vegana in 4 culori

Iata cu ce ne-am rasfatat si inveselit duminica trecuta, cand afara ploua si era vreme numai buna de stat in pat si urmarit seriale ;)) Foto: Corina Pastor Ingrediente: Avocado, Banane, Cacao, Capsuni, Fulgi de cocos, Lamaie, Maca, Miere, Pudra de roscove, Spirulina Tip de mâncare: Desert Vrei să fii sănătos? Dacă vrei să primești […]

Feramisu

Feramisu – Prăjitură vegană

V-am promis zilele trecute ca urmeaza sa postez reteta pentru prajitura mirifica, Feramisu. Reteta mi-a recomandat-o prietena mea, supermami Silvia, si este de pe site-ul Cristelei Georgescu. E extraordinara prajitura, iti multumim Cristela pentru idei si inspiratie :). Am realizat-o deja de 3 ori intr-un interval destul de scurt de timp (inclusiv cu ocazia sarbatorilor […]

Reteta de smoothie anti mahmureala

Un smoothie verde anti-mahmureală

Ai sărbătorit un pic prea mult în timpul vacanţei? Este timpul pentru o pauză în ceea ce priveşte funcţionarea sistemului digestiv şi detoxifiere. O idee simplă şi uşoară este aceea de a-ţi începe ziua cu un produs alcalin, detoxifiant, foarte hrănitor, uşor de digerat, care se prepară într-un mod simplu. Acesta este un smoothie verde, […]

Ciuperci marinate umplute cu legume - ornate cu busuioc

Ciuperci marinate umplute cu legume

Imi plac la nebunie ciupercile gatite in diverse feluri: marinate, in salate, supa crema de ciuperci, pateurile de ciuperci, etc. Ciupercile marinate umplute cu legume pot servi drept aperitiv la evenimente mai speciale sau, ca fel principal la mesele obisnuite. Noi devoram aceste ciuperci cat ai zice peste. Ingrediente: Broccoli, Busuioc, Ceapa verde, Ciuperci champinion, […]

mancarica-de-ciuperci-marinate

Mancarica de ciuperci marinate

E sfarsit de toamna si in serile reci parca simtim nevoia de o mancare mai consistenta, bogata in proteine si delicioasa. Reteta de fata este usor de facut, trebuie numai sa avem rabdare cu marinarea de ciuperci. Iata reteta: Ingrediente: Apa, Ciuperci, Fulgi de drojdie inactiva, Lamaie, Rosii, Ulei de masline, Usturoi Tip de mâncare: […]

Prajitura-festiva-de-lamaie

Tort festiv cu lamaie

Mai este putin pana la sarbatorile de iarna si, nu stiu de voi, dar eu sunt in cautare de retete (raw)vegane pentru aceasta perioada. Anul trecut am facut revelionul impreuna cu niste prieteni non-vegetarieni si, asa cum se stie, calea catre inima lor este prin deserturi raw delicioase si racoritoare. Drept pentru care am pregatit […]

Ingrediente: , , , , ,
Tip de mâncare:
Supa crema de rosii cu avocado

Supa crema de rosii

Aceasta supa crema de rosii este printre supele mele preferate. Am mai incercat si in alte variante supa crema de rosii dar, nu iese atat de gustoasa. Avocado are un rol principal in aceasta reteta, dandu-i o consistenta cremoasa si fina. Mie imi place sa o incalzesc putin pe aragaz, mai ales acum ca a […]