Categoria | Rețete raw vegane

Rețete raw vegane

Paine din fulgi de cereale cu legume

Paine din cereale si legume

Ce-mi place la painea raw vegana este ca se pastreaza destul de mult timp daca este bine deshidratata. Vara asta care a trecut am dus cu noi in concediu paine deshidratata in pachetele de hartie si s-a pastrat foarte bine. Ce nu-mi place insa este faptul ca devine foarte tare asa ca, daca deshidratez paine […]

jeleu vegan

Jeleu Curcubeu

Uitandu-ma prin pozele de la un potluck la care am participat, mi-am amintit de aceasta reteta si v-o impartasesc. Agar-agar este o pudra galbuie extrasa din alge si reprezinta o varianta vegana pentru gelatina. Din pacate, are nevoie de fierbere pentru a gelifica, de aceea produsele care contin agar-agar nu sunt raw, ci doar vegane. […]

Ingrediente: , , ,
Tip de mâncare:
Chipsuri de spanac

Chipsuri de spanac

Desi nu este un obicei sanatos sa ciugulesti la film, noua ne place sa rontaim cate ceva. Pentru ca stim cu totii ca chipsurile din comert sunt pline de E-uri si de toxine, caut retete sanatoase si usor de realizat acasa. Chipsurile de spanac sunt o varianta: Sursa de inspiratie reteta: mamainthekitchen.com Ingrediente: Apa, Boia […]

mancarica-de-ciuperci-marinate

Mancarica de ciuperci marinate

E sfarsit de toamna si in serile reci parca simtim nevoia de o mancare mai consistenta, bogata in proteine si delicioasa. Reteta de fata este usor de facut, trebuie numai sa avem rabdare cu marinarea de ciuperci. Iata reteta: Ingrediente: Apa, Ciuperci, Fulgi de drojdie inactiva, Lamaie, Rosii, Ulei de masline, Usturoi Tip de mâncare: […]

Tarta de dovleac placintar 7

Tarta de dovleac placintar

A 3-a reteta din seria retetelor cu dovleac placintar este aceasta tarta minunata. Am mai tot gustat eu tarte raw vegane si majoritatea mi s-au parut putin gretoase datorita blaturilor si cremelor cu multe nuci si seminte. La aceasta tarta blatul este subtire, iar compozitia racoritoare a umpluturii din dovleac placintar este aromata cu scortisoara, […]

Paine din cereale si dovleac placintar

Paine din cereale si dovleac placintar

Dupa cum spuneam intr-un articol precedent toamna aceasta m-am incumetat sa folosesc dovleacul placintar in cateva retete raw vegane. Pentru a 2-a reteta am optat sa incerc o combinatie de cereale cu dovleac. A iesit o paine excelenta, am fost tare incantati de ea.   Ingrediente: Apa, Boia de ardei iute, Ceapa, Dovleac placintar, Fulgi […]

Supa crema de dovleac placintar

Supa crema de dovleac placintar

De mult imi doresc sa folosesc dovleacul placintar in mancare si am tot ratat sezonul. Zilele trecute am cumparat un dovleac din piata si mi-am propus sa incerc cateva retete. Prima reteta am realizat-o cu ocazia vizitei unor prieteni dragi. A iesit o deliciosenie de ne-am lins toti pe botic. Si ca sa-l citez pe […]