Categoria | Sănătate fizică

Sănătate fizică

Lapte de nuca de cocos

Lapte de nuca de cocos

Laptele cu miere si scortisoara imi trezeste amintiri placute din copilarie, cand mama ne pregatea seara orez cu lapte. Iata o bautura deliciasa cu gust de cocos si scortisoara pe care o poti servi la micul dejun sau la cina. Daca vrei sa se apropie si mai tare ca si consistenta de laptele cu orez, […]

Ingrediente: , ,
Tip de mâncare:
Lapte de nuci

Lapte de nuci

Daca doresti sa inlocuiesti laptele de origine animala cu altceva din diferite motive, laptele de nuci este o solutie usor de pus in practica cu rezultate delicioase si cu impact pozitiv asupra sanatatii tale. De ce nu este sanatos laptele de origine animala? Citeste articolul „Laptele: importanta si efectele lui asupra organismului„. Ingrediente: Apa, Miere, […]

Ingrediente: , , ,
Tip de mâncare:
Pesto de dovlecel cu busuioc

Pesto de dovlecel cu busuioc

Am tot incercat pesto-uri de dovlecel  dar, de fiecare data imi iesea prea zemos si avea un gust neplacut, de dovlecel crud, care mie personal nu-mi place. Zilele trecute am primit de la un prieten  un “drag” de dovlecioi din gradina sa personala :). Cel mai probabil faptul ca l-a crescut cu dragoste m-a inspirat […]

Salata de morcovi

Salata de morcovi

Reteta aceasta este din cartea lui Ernst Gunter –“ Hrana vie” si este putin adaptata la preferintele noastre 🙂 . Imi plac retetele lui(cele care nu contin lactate si oua) deoarece majoritatea sunt foarte simple si rapide. Ingrediente: Ceapa, Morcovi, Salata verde, Sare Tip de mâncare: Fel principal Vrei să fii sănătos? Dacă vrei să […]

Ingrediente: , , ,
Tip de mâncare:
Sfecla rosie cu ceapa

Salata de sfecla rosie cu ceapa

Pana azi foloseam sfecla putin, in diverse salate de legume. Am vrut sa incerc o reteta in care proportia de sfecla sa fie mai mare, deoarece are proprietati  benefice multiple pentru sanatate. Mama face o sfecla cu hrean foarte buna  dar, o fierbe din pacate si isi pierde valoarea nutritionala. Sfecla cruda simpla nu ma […]

Pizza raw vegan

Pizza raw vegana

Am realizat pentru prima data aceasta reteta pentru o intalnire cu raw veganii din Cluj Napoca organizata de doamna Doina Oprea. Noua ne-a placut foarte mult si am primit multe feedback-uri pozitive de la cei care au gustat. A 2-a zi am mai facut 2 tavi cu painicile ce ne-au ramas si am invitat cativa […]