Categoria | Alimentație

Alimentație

Usturoi impotriva infectiilor

Incredibilul efect al consumului de usturoi

Oamenii de ştiinţă ca în usturoi se găseşte un compus cheie care este de 100 de ori mai puternic decât antibioticele populare folosite împotriva toxinfecţiei alimentare. Testele realizate au scos la iveală că substanţa care se găseşte în usturoi, numită diallyl sulphide, este mai eficientă în lupta împotriva toxinfecţiilor alimentare decât antibiotice precum eritromicina sau […]

trepte spre vegetarianism

De la omnivor la vegetarian total, trepte spre alimentaţia ideală

Tipuri de diete Termenul „omnivor” provine din două cuvinte latine: omnia care înseamnă tot şi vorare care înseamnă „a mânca”. Cu alte cuvinte, alimentaţia omnivoră este alimentaţia mixtă, care presupune a mânca de toate: atât produse de origine animală cât şi produse vegetale. În cadrul dietelor vegetariene deosebim: dieta semi-vegetariană sau „de tranziţie” – din […]

Legum si fructe congelate

„Adevărat sau fals” despre alimentele congelate

Legumele congelate, la fel de hrănitoare ca cele proaspete. ADEVĂRAT. „Legumele congelate şi conservele sunt o soluţie bună dacă nu au adaosuri mari de sare sau de zahăr. Deşi diferă ca textură şi ca gust, din punct de vedere nutriţional, aceste variante sunt apropiate de cele proaspete“, explică medicul nutriţionist Adrian Copcea, de la Clinica Asteco din […]

Blender

Cum sa-ti cureti usor blenderul

Iata o metoda simpla de a curata blenderul. Tocmai am primit ideea asta de la o prietena cu care vorbeam ieri despre curatatul vasului de blender. Daca vasul este mare si adanc este destul de complicat sa-l speli in chiuveta si exista riscul sa te tai in lamele sale. Chiar asa, cum de nu ne-am […]