Categoria | Alimentație

Alimentație

Mihail Litvak

20 de sfaturi înțelepte care te vor ajuta la soluționarea multor situații din viață

Mihail Litvak – psihoterapeut și unul dintre cei mai recunoscuți psihologi la nivel mondial. A fost primul care a dezvoltat un sistem de soluționare a conflictelor numit “aikido psihologic” și primul care l-a aplicat în practică. Scopul principal al acestei concepții – să înveți să te înțelegi pe tine și pe alții. Publicăm 20 de […]

Conopida, broccoli si sos de cartofi1-net

Conopida, broccoli si sos de branza din cartofi

Reteta asta e pur si simplu bestiala, “descoperirea anului” cum a zis o prietena care mi-a si recomandat-o. E foarte simplu de realizat si rezultatul e delicios. Sursa inspiratie reteta, cu adaptari dupa gust: https://veggieanja.wordpress.com/2015/06/25/pasta-broccoli-and-cauliflower-with-potato-and-carrot-cheese-vegan/ Ingrediente: Boia de ardei dulce, Broccoli, Cartofi, Conopida, Fulgi de drojdie inactiva, Morcovi, Paste integrale, Piper, Praf de ceapa, Praf […]

Pateu de fasole 1

Pateu de fasole boabe

  De o vreme incoace mi-a venit iar o pofta de gatit dar, fiind iarna, posibilitatile sunt mai restranse. Asa ca, incerc varietati de pateuri si supe creme din leguminoase. Niste prieteni de-ai nostri au consumat in ultima vreme foarte multe leguminoase gen mazare, fasole si linte si, pe langa faptul ca au slabit, ne-au […]

Chiftele de ciuperci cu piure de pastarnac

Chiftele de ciuperci cu piure de pastarnac

Desi nu sunt adepta mancarurilor complicate, care dureaza mult pana se fac, din cand in cand imi permit cate o extravaganta. Nu vreau sa speriu pe nimeni, reteta nu e complicata, doar ca dureaza mai mult de 10 minute pana mancarea e buna de servit, lucru pe care nu ni-l permitem intotdeauna. De aceea va […]

Budinca de banane si nuci

Budinca vegana de banane si nuci

Pentru ca e vineri seara, afara ninge linistit si … n-am postat de mult o reteta 🙂 Pofta buna si un weekend mirobolant!  Sursa reteta, cu mici ajustari: “Cartea de bucate a Centrului Lifestyle Herghelia” – Valentina Dan, MPH si Dr. Nicolae Dan, MPH Ingrediente: Amidon, Apa, Banane, Miere, Nuci, Sare, Scortisoara, Vanilie Tip de […]

Ingrediente: , , , , , , ,
Tip de mâncare:
Ceai de urzica

Urzicile, plante minunate

Poate unul din cele mai complexe si mai la indemana ingrediente ale meselor romanesti il reprezinta urzicile. Despre proprietatile¹ ei au analizat si scris altii², incat ma intreb de ce unii cumpara multivitamine sintetice cand exista o planta atat de bogata in vitaminele A, C,E, K, B-uri, dar si in minerale: Fier, calciu, magneziu, selenium, […]

Carne procesata

Carnea procesată, alături de fumat, cauze principale ale apariției cancerului, declară OMS

Organizatia Mondiala a Sanatatii a declarat oficial ca „bacon’ul” (slanina/carne grasa), sunca si salamul, alaturi de tigari, devin cauza principala a cancerului, introducand mezelurile si carnea procesata in aceeasi categorie cu azbestul, alcoolul, arsenicul si tutunul. Raportul Agentiei Internationale de Cercetare in domeniul Cancerului  (IARC) a declarat ca exista suficiente dovezi pentru a plasa carnea […]